Dried Lime Leaves 25g – Thai Dancer

Ingrediente: faina de orez 99.5%, sare.
Se folosesc la prepararea spring rools (rulourilor din foi de orez) si a mancarurilor orientale.

Declaratie nutritionala la 100 g (valori medii): valoare energetica 1479 kJ / 354 kcal, grasime 0 g din care acizi grasi saturati 0 g, glucide 81 g din care zaharuri 0 g, proteine 6 g, sare 0,19 g.
Spring rolls: 1 pachet de foi de orez, 50 g vermicelli de fasole mung (se inmoaie 20 minute in apa calda, se scurg si se taie in bucati de 4 cm), 4 ciuperci chinezesti uscate (se inmoaie 20 min in apa calda, se scurg, se indeparteaza coditele si se taie felii subtiri), 1 lingura de frunze de coriandru (taiate marunt), 1/2 lingurita de usturoi (taiat marunt), 50 g muguri de bambus (taiati marunt), 1 ceapa (taiata marunt), 1 morcov mic (taiat marunt), 1 frunza de varza alba (taiata marunt), 100 g muguri de soia (taiati marunt), 125 g carne de porc sau vita (taiata bucati), 4 lingurite de sos de peste, ulei vegetal de prajit. Inmuiati foile de orez in apa rece si puneti-le pe un servet de bucatarie umed. Amestecati ciupercile si vermicelli cu legumele si carnea, adaugati sosul de peste si usturoiul. Amestecati bine. Puneti o portie de amestec pe o foaie de orez, intoarceti capetele foii si rulati-o. Fixati bine capetele ruloului. Incalziti uleiul in tigaie sau wok. Prajiti 3 sau 4 rulouri in uleiul fierbinte pana cand devin aurii. Scurgeti rulourile de ulei si asezati-le pe o hartie de bucatarie absorbanta. Serviti rulourile pe o farfurie ornata cu frunze de coriandru sau de patrunjel, cu sos chili.
A se pastra intr-un loc uscat si racoros.
Tara de origine: Thailanda.
Producator: Heuschen & Schrouff OFT B.V., Olanda.
Imagine cu sugestie de prezentare.

• Kikkoman naturally brewed soy sauce este un sos de soia preparat natural
• Ambalaj: sticlă de sticlă
• Gramaj: 150 mililitri
• Formă de prezentare: lichidă, transparentă
• Culoare: maro – roșiatică
• Nu conține aditivi artificiali
• Nu conține coloranți

Ingrediente:
1.Mochi cu susan: maltoza, pasta de susan 20% (susan 53.2%, arahide, fasole rosie, zahar, glucoza, emulsificator: E471, ulei de soia, arome, sare), pudra de orez glutinos 15.2%, zahar, susan 3%, apa, conservant: E200, emulsificator: E471, agent de ingrosare: E415.
2.Mochi cu arahide: maltoza, pasta de arahide 19.5% (arahide 88.1%, zahar, ulei de soia, sare, arome), pudra de orez glutinos 15.2%, zahar, pudra de arahide 2.5%, apa, faina din soia, glucoza, emulsificator: E471, conservant: E200, agent de ingrosare: E415.
3.Mochi cu fasole rosie: maltoza, pasta de fasole rosie 20% (fasole rosie 42.6%, maltoza, zahar, ulei de soia), pudra de orez glutinos 15.2%, zahar, pudra de cartofi, apa, conservant: E200, agent de ingrosare: E415, emulsificator: E471.

Atentie alergeni: contine susan, arahide, soia.
Poate contine urme de gluten si alte fructe cu coaja.

Mod de pastrare/Sugestie de preparare:
A se pastra la loc uscat si racoros.

Ingrediente: tamarind 86%, apa, sare, conservant E211..

Declaratie nutritionala la 100 g (valori medii): valoare energetica 503 kJ / 119 kcal, grasimi 0 g din care acizi grasi saturati 0 g, glucide 27 g din care zaharuri 10 g, fibre 3.6 g, proteine 0.9 g, sare 0,08 g.
O puteti adauga in curry, laksa sau preparati o bautura revigoranta adaugand o lingurita de pasta de tamarind si putin zahar intr-un pahar de 250 ml apa.
A se pastra in loc uscat si racoros. Dupa deschidere, pastrati la frigider si consumati in 4 saptamani.
Tara de origine Malaezia.
Producator: Jeeny’s Foodstuffs IND. SDN. BHD. , Penang, Malaezia. Importator in UE: Heuschen & Schrouff OFT B.V., LandGraaf, Olanda.
Imagine cu sugestie de prezentare.